Charmantes Elsass
Fakten über die Region
Gut zu wissen
- Regionen: 2
- Provinzen: 9
- Klima: mildes gemässigtes Klima
- Interessante Städte und Orte: Strassburg, Colmar, Hagenau, Orschwiller, Arzviller, Mulhouse, Obernai, Riquewihr, Ribeauvillé, Barr, Molsheim, Eguisheim, Turckheim
- Orte an der Elsässer Weinstrasse: Riquewihr, Zellenberg, Mittelbergheim, Andlau, Eguisheim, Hunawihr, Kaysersberg
Die Sehenswürdigkeiten der Region
- Strassburger Münster
- La Petit France: charmantes Viertel in Strassburg
- Palais Rohan in Strassburg
- Hohkönigsburg in Orschwiller
- Burg Fleckenstein in den nördlichen Vogesen
- Museum der modernen Kunst in Strassburg
- Schiffshebewerk in Arzviller
- Strasse der 5 Burgen in der nähe von Colmar
- Odilienberg (Mont Ste. Odile) - der heilige Berg des Elsass
Die kulinarische Vielfalt entdecken
- Elsässer Flammkuchen/Tarte flambée
- Quiche Lorraine
- Choucroute (Elsässer Sauerkrautplatte)
- Roigabrageldi de Munster (Elsässer Bratkartoffeln mit Munsterkäse)
- Baeckeoffe (Elsässer Eintopf)
- Coq au riesling (Hahn in Elsässer Riesling-Wein-Sauce)
- Foie gras (Gänsestopfleber)
- Kassler (geräucherte Schweinelende)
- Bouchée à la reine
- Pot-au-feu (einfacher Eintopf auf Gemüsebasis mit Fleischeinlage)
- Nouilles (typische Nudeln aus dem Elsass)
- Elsässer Mandel-Gugelhupf
- Fastnachtkueschle (Schmalgebäck)
- Elsässer Lebkuchen
- Anisbredle (Backspezialität zu Weihnachten)
Informationen über das Elsass
Ausgedehnte Weinberge, wunderschöne Wälder, pittoreske Dörfer, wunderschöne Fachwerkhäuser und natürlich kulinarische Gaumenfreuden – dafür steht die ganze Region Elsass. Besuche die charmante Altstadt von Strassburg, erlebe das mittelalterliche Flair in Colmar, geniesse traumhafte Aussichten von den Vogesen, dem Mittelgebirge der Region mit Blick über die Rheinebene bis zum Schwarzwald und verkoste den traditionellen Elsässer Flammkuchen.
Wenn auch du dich von dieser kleinen aber vielfältigen Region verzaubern lassen willst, haben wir genau das richtige Angebot für dich bereit!
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