Prolunga la tua vacanza

Ricordi: i momenti più belli

Perché scattare foto in vacanza? Ma per conservarne il ricordo, ovviamente! Sei tornato a casa, nel tuo ambiente familiare. La routine quotidiana ti ha ripreso e sembra quasi che tu non sia mai partito. Ma solo quasi. Perché se hai scattato tante foto, puoi portare le tue vacanze a casa con te. È stata la tua prima esperienza di snorkeling? Ora sei di nuovo seduto davanti al computer e ripensi con piacere a quella bella avventura. 

Perché non carichi una foto del coloratissimo mondo sottomarino come salvaschermo? Con un po’ di fantasia, sentirai le pinne ai tuoi piedi. Ti piace il bricolage? Durante le tue passeggiate sulla spiaggia hai raccolto delle conchiglie. Con queste si possono realizzare delle decorazioni davvero belle. Scegliere e incollare i pezzi più belli non è solo perfetto per rallentare i ritmi. Così facendo, non potrai fare a meno di pensare alle tue fantastiche vacanze.

Un assaggio di vacanza nella vita di tutti i giorni

Cosa ti manca di più dopo essere tornato dalle vacanze? Forse le prelibatezze culinarie che hai assaggiato lì? Lo capiamo perfettamente. Non capita tutti i giorni di gustare tali delizie. Ti ricordi? Lì sull'alpeggio, dove si trovava il piccolo rifugio di montagna, ti sei seduto all'aperto al sole. Hai ammirato le montagne innevate. L’aria fresca ti ha fatto venire una fame da lupi e hai mangiato il miglior Kaiserschmarrn del mondo. Peccato che non lo si trovi da nessun’altra parte. Abbiamo una buona notizia per te: grazie alla nostra ricetta segreta potrai gustarlo di nuovo.

La nostra ricetta del Kaiserschmarrn:

Per prima cosa, metti in ammollo 30 grammi di uvetta in 5 cucchiai di rum per mezz’ora. Mescola 200 grammi di farina, 30 grammi di zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato, 1 pizzico di sale, 4 tuorli e 300 ml di latte fino a ottenere un impasto omogeneo. Importante: lascia riposare la pastella per mezz’ora! Monta a neve 4 albumi in una ciotola a parte e incorporali delicatamente alla pastella. Scalda molto bene 40 grammi di burro in una padella capiente. Versa lentamente la pastella e fai dorare su entrambi i lati. Cuoci poi in forno a 180 °C per circa 12 minuti fino a doratura. A questo punto, spezzetta l’impasto con 2 forchette. Aggiungi l’uvetta e rimetti la padella nel forno caldo per un brevissimo istante. Cospargi lo Schmarrn di zucchero a velo e servilo. Si abbina perfettamente a una composta di prugne.

Risvegliare tutti i sensi

Ah, che meraviglia! Durante le tue vacanze in Provenza hai attraversato tantissimi campi di lavanda. Non dimenticherai mai quel magnifico colore viola. Ma anche quel profumo speciale ti rimarrà impresso nella memoria. Come puoi rievocare quell’immagine? Il nostro consiglio: acquista un olio essenziale di lavanda e, quando lo annusi, ti ritroverai improvvisamente di nuovo in vacanza. Ti ricordi il grido dei gabbiani e il rumore delle onde del mare? Grazie a Internet non è un problema! Riascolta i suoni più belli delle vacanze e, chiudendo gli occhi, potresti persino percepire il battito d’ali. 

Che si tratti di musica, suoni o di un profumo particolare: se integri questi elementi nella tua quotidianità, i tuoi sensi si risveglieranno. Così le tue vacanze dureranno più a lungo.

Sensibilizzare

Lo sappiamo tutti. Le vacanze sono finite e non si torna dolcemente alla vita normale. No, la routine quotidiana ti travolge letteralmente. È quindi ancora più importante prendersi del tempo. Tempo per fermarsi un attimo. Tempo per rievocare i ricordi. Tempo per rimanere ancora un po' con la mente in vacanza. Prenditi ogni giorno almeno qualche minuto per ripensare consapevolmente a ciò che hai vissuto. Se vivi la vita con consapevolezza, lo percepisci in modo particolarmente intenso. Come funziona? Ad esempio con lo yoga. Esistono esercizi che sono simili alla meditazione. In questo modo calmi i tuoi pensieri e fai anche esercizio fisico. Non è perfetto?

Dopo le vacanze è già tempo di pensare alle prossime

Per evitare lo shock da rientro dopo le vacanze, ecco un buon consiglio: non tornare al lavoro lunedì o martedì. Se possibile, prenditi ancora due giorni di ferie e rituffati nella routine solo mercoledì. Meno stress avrai dopo le vacanze, meglio è. Chi ha voglia di disfare le valigie domenica sera e pensare subito alla riunione del mattino seguente? Secondo noi, tutti hanno bisogno di tempo per rimettere ordine nelle proprie cose dopo le vacanze. Che si tratti di fare il bucato o la spesa, sbriga queste faccende prima. Così potrai tornare al lavoro con tranquillità. Se questo non ti aiuta, pensa semplicemente alla tua prossima pausa. Perché dopo le vacanze è già tempo di pensare alle prossime!