Voyage gastronomique à Malte et Gozo

Aujourd'hui, tu découvriras la fascinante capitale de Malte. Lors d'une visite guidée de La Valette, tu visiteras l'impressionnante co-cathédrale Saint-Jean et profiteras d'une vue imprenable sur le Grand Harbour depuis les jardins Upper Barrakka. Tu exploreras ensuite les ruelles historiques de cette ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO et tu plongeras dans son histoire mouvementée.

À l'heure du déjeuner, une dégustation de spécialités maltaises typiques t'attend. Goûte notamment au traditionnel Ħobż biż-Żejt, un pain maltais garni de tomates, de thon et d'huile d'olive, ainsi qu'aux boissons locales très appréciées que sont le Kinnie et le Cisk.

L’après-midi, tu visiteras les Trois Villes chargées d’histoire : Senglea, Cospicua et Vittoriosa. Ces villages portuaires pittoresques comptent parmi les plus anciennes colonies de Malte et séduisent par leurs édifices historiques et leur charme maritime.

Découvre aujourd'hui certains des sites touristiques les plus célèbres de Malte. Ton circuit te mènera tout d'abord aux impressionnantes falaises de Dingli, les plus hautes de l'île, qui offrent une vue imprenable sur la Méditerranée.

Tu visiteras ensuite les catacombes de Saint-Paul à Rabat, l’un des sites funéraires paléochrétiens les plus importants de Malte. Tu partiras ensuite à la découverte de l’ancienne capitale, Mdina, également connue sous le nom de « ville silencieuse » en raison de son atmosphère paisible. Derrière ses imposants remparts, tu découvriras des ruelles sinueuses et d’impressionnants édifices historiques.

Le circuit se poursuit à Mosta, où tu visiteras l’imposante basilique de Mosta, avec son dôme caractéristique. Tu profiteras ensuite d’un déjeuner composé de spécialités typiques de la cuisine villageoise maltaise dans le restaurant et centre d’accueil situé à proximité.

Aujourd’hui, tu partiras à la découverte du charmant sud de Malte. Tu visiteras tout d’abord les temples préhistoriques de Ħaġar Qim, qui comptent parmi les sites archéologiques les plus importants de l’île. Tu découvriras ensuite la célèbre Grotte Bleue, dont les impressionnantes formations rocheuses et les eaux cristallines comptent parmi les attractions naturelles les plus célèbres de Malte. Une excursion en bateau peut être réservée sur place en option.

Tu poursuivras ensuite ta route vers le pittoresque village de pêcheurs de Marsaxlokk, réputé pour son port traditionnel et ses bateaux de pêche colorés, typiquement maltais. Tu y dégusteras un déjeuner à base de poisson frais dans un restaurant local, avant de disposer d’un peu de temps pour t’imprégner de l’atmosphère authentique des lieux.

Après le petit-déjeuner, tu quittes Malte pour te rendre sur l'île voisine de Gozo. Avant de prendre le ferry, tu visites une oliveraie située dans un cadre idyllique. Tu y découvres des informations intéressantes sur la culture et la production de l'huile d'olive et profites d'une dégustation de produits régionaux.

Tu embarqueras ensuite pour Gozo, qui séduit par ses paysages préservés et son rythme de vie tranquille. À ton arrivée, tu seras transféré au Grandhotel Gozo****, où tu passeras les deux prochaines nuits. Dîner à l'hôtel.

Aujourd'hui, tu découvriras les plus beaux sites touristiques de l'île de Gozo. Ton excursion te mènera tout d'abord à Victoria, la capitale de l'île, avec son imposante citadelle qui domine la ville et offre une vue imprenable sur l'île.

Tu visiteras ensuite les temples préhistoriques de Ġgantija, qui comptent parmi les plus anciens édifices isolés au monde. Parmi les autres étapes figurent le moulin à vent historique de Xagħra ainsi que la pittoresque Dwejra Inland Sea, une lagune entourée de hautes falaises située sur la côte ouest de Gozo.

Un moment de pur plaisir t'attend lors de la visite d’un domaine viticole. Tu pourras profiter d’une dégustation de vins sélectionnés, accompagnée de spécialités typiques de Gozo, avant de regagner ton hôtel.

Cette journée est libre. Profite-en pour découvrir l'île de Gozo à ton rythme, te promener le long de la côte ou flâner dans les ruelles de Victoria, la capitale de l'île. Tu peux également profiter des commodités de ton hôtel et passer quelques heures de détente en admirant la vue magnifique sur le canal de Gozo.