Caraibes et Republique dominicaine - Circuit et croisiere - MSC Opera

Tu feras ta première halte au parc national « Los tres Ojos ». Tu prendras ensuite le téléphérique moderne qui survole les quartiers les plus reculés de la capitale. Au cours de ce trajet, tu découvriras de manière inoubliable les différents modes de vie en République dominicaine
. Tu reprendras ensuite des forces avec un délicieux déjeuner dominicain avant d’entamer la promenade dans la vieille ville historique.

Le parc national « Los Tres Ojos »: une oasis de verdure au cœur de Saint-Domingue. Tu commences par une petite escapade dans la nature, vers une oasis de verdure parsemée de lagunes d’eau douce au cœur de cette métropole animée : le parc national « Los tres Ojos ». Les lianes pendent le long des parois de la grotte effondrée et, dans l’eau bleu clair des lagunes,
, les tortues se laissent porter par le courant. Ce lieu a souvent servi de décor à divers films de la série « Tarzan » ainsi qu’à des productions de « Jurassic Park ». Selon une légende dominicaine, les premiers habitants de l’île seraient issus de ces eaux. Après avoir passé un moment dans le labyrinthe de ces impressionnantes
grottes, bon nombre de visiteurs peuvent facilement imaginer cette légende.

Trajet en téléphérique au-dessus des toits de la capitale : en route vers le téléphérique, tu fais une petite halte pour profiter de la vue depuis le phare « Faro a Colon ». Ensuite, le trajet en téléphérique d’environ 30 minutes au-dessus des toits de Saint-Domingue commence. Le téléphérique compte au total quatre stations et relie entre eux des quartiers éloignés. De là-haut, il y a beaucoup à voir. Tu « survoles » une rivière, quelques quartiers défavorisés, un terrain de baseball, des toits peints de couleurs vives et, à un moment donné, on a presque l’impression de descendre en télécabine directement dans une école – n’oublie pas ton appareil photo ! Il y a de superbes occasions de prendre des photos.
Au fait : pas d’inquiétude côté sécurité. Le téléphérique est à la pointe de la technologie. Pour les personnes souffrant de vertige, il est possible de faire une petite pause dans le bus.

Le quartier colonial de Saint-Domingue : la vieille villecoloniale a été classée au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO. Des maisons restaurées avec soin, des ruelles étroites ornées de fleurs colorées, des perroquets nichés dans les niches des bâtiments historiques et une ambiance typiquement latino-américaine. Part pour une longue promenade à l’intérieur des remparts historiques. À midi, tu dégusteras le plat national dominicain « La Bandera » dans une agréable ambiance caribéenne. Les monuments, musées et églises au cœur de Saint-Domingue sont aussi nombreux ici, dans la zone coloniale, que le sable sur la plage de Bávaro. Tu visiteras les plus importants : la Maison de Colomb et la cathédrale. Ton itinéraire te mènera également dans la zone piétonne « El Conde » et tu découvriras la Plaza Colón et la Plaza España. Dans la « Calle de Las Damas », tu verras la « Fortaleza Ozama » et tu profiteras d’une vue imprenable sur l’estuaire, là où l’eau douce du fleuve se mêle à l’eau salée.

Monuments, musées et églises au cœur de Saint-Domingue : tu visiteras les plus importants, à savoir la Maison de Colomb et la cathédrale. Ton parcours te mènera également dans la zone piétonne « El Conde » et tu découvriras la Plaza Colón et la Plaza España. Dans la « Calle de Las Damas », tu apercevras la « Fortaleza Ozama » et tu profiteras d’une vue imprenable sur l’embouchure du fleuve, là où l’eau douce se mêle à l’eau salée. Pour finir, tu feras un bref arrêt au phare « Faro a Colon ».

Retour à l'hôtel à Saint-Domingue et temps libre.

Après le petit-déjeuner à l'hôtel et le départ, le programme de la journée commence : l'une des attractions phares de tout voyage en République dominicaine est sans doute une excursion sur l'île de Saona. Afin d'échapper au mieux au tourisme de masse, nous avons concocté pour toi ce forfait exclusif. Nous voulons te montrer qu’il existe encore sur Saona des plages désertes et un village de pêcheurs idyllique, loin de la foule. Une plage rien que pour toi sur l’île de Saona ! Depuis Punta Cana, tu rejoindras Bayahibe après une heure de trajet. Là-bas, un bateau t’attendra pour te faire découvrir, tout au long de la journée, les plus belles plages de la République dominicaine. En passant devant de nombreux bateaux bondés qui se dirigent vers les plages touristiques de Canto de la Playa, Playa del Gato, Playa Bonita, etc., tu profiteras d’une plage préservée où, avec ton petit groupe, tu seras généralement seul au monde. Tu auras tout le temps de te jeter dans l’eau turquoise, de faire une petite balade sur la plage, de chercher des coquillages, de savourer un Cuba Libre à l’ombre des palmiers et de prendre sans doute les plus belles photos de plage de tes vacances. Pour reprendre des forces, un petit en-cas t’est proposé

Ta prochaine étape sera le paisible village de pêcheurs de Mano Juan. Là-bas, le guide te fera découvrir les ruelles tranquilles où les habitants jouent aux dominos, préparent leurs prises ou profitent tout simplement de la journée. Tu auras un aperçu de la vie des villageois et en apprendras beaucoup sur la culture et le mode de vie dominicains. Lors de la promenade dans le village, tu rendras bien sûr visite à notre ami Negro et à ses tortues. Avec un peu de chance, tu pourras observer des bébés tortues dans son élevage.

Déjeuner au paradis de Saona : nous avons découvert un petit restaurant que nous aimerions te faire découvrir. Au bord de la plage, à l’ombre des palmiers, tu pourras te faire vraiment plaisir. Tu y trouveras des plats typiquement dominicains, préparés avec beaucoup d’amour par notre cuisinière Patricia. Pour te rafraîchir, une sangria fruitée t’attendra.

L’après-midi, le programme prévoit encore quelques belles étapes. Après seulement 10 minutes de trajet, tu arriveras à l’ancien embarcadère de Catuano. Là-bas, tu pourras observer depuis le bateau toute une multitude de « poissons d’aquarium ». Si les vagues le permettent, tu pourras également y faire un peu de plongée avec tuba. Après 10 minutes de trajet supplémentaires, tu atteindras une petite zone de mangroves.

Le trajet reprend lentement en direction de Bayahibe. Un autre moment fort se trouve à mi-chemin entre Saona et Bayahibe : la Piscina Natural, un banc de sable aux eaux cristallines et peu profondes, au cœur de la mer des Caraïbes. Tu partiras là-bas à la recherche de la grande étoile de mer rouge (ATTENTION : il est interdit de toucher les étoiles de mer !).

Vers 16 h 30, tu seras de retour au port de Bayahibe, où le chauffeur t'attendra. Continuation vers ton hôtel en bord de mer à Punta Cana.
Remarque : tes bagages resteront dans le bus pendant toute la durée de l'excursion.

À emporter : crème solaire, spray anti-moustiques, lunettes de soleil, maillot de bain, chapeau ou casquette, t-shirt de rechange, sac en plastique pour protéger ton appareil photo et ton téléphone portable, tongs ; recommandé : équipement de plongée avec tuba.

IMPORTANT : cette excursion dépend des conditions météorologiques et peut être reportée si nécessaire.

Après le petit-déjeuner, une journée riche en découvertes t'attend dans l'arrière-pays, loin du tourisme de masse : la journée commence par une visite au marché de Higüey: des fruits exotiques en abondance, des légumes, des racines, des tubercules, des herbes aromatiques, des épices, du poisson et de la viande, présentés d'une manière qui demande un peu d'adaptation. C’est sur ce marché que tu prendras les photos les plus colorées et les plus vivantes, mais aussi les plus insolites. Flâne dans les ruelles étroites du marché et observe l’agitation qui y règne. Fais un arrêt à la boucherie, où une cage remplie de poulets vient d’être livrée. Un Dominicain muni d’un mégaphone tente de convaincre les visiteurs du marché de sa foi. Des situations quotidiennes qui nous semblent peu habituelles, mais qui font ici partie de la vie de tous les jours. Emporte encore une empanada (chausson) avant de poursuivre ton chemin. Visite au centre commercial : le contraste avec le marché ne pourrait être plus grand. Tu te rends dans un supermarché parfaitement équipé. Tu y trouves tout ce dont tu as besoin au meilleur prix. Que ce soit une bouteille de rhum ou du café pour la maison, des cigarettes, de la crème solaire ou un nouveau maillot de bain, on trouve ici tout ce qu’il faut à des prix typiques du pays. Tu peux également y changer des euros en pesos à un taux raisonnable et retirer de l’argent au distributeur avec ta carte bancaire. Au supermarché, tu peux payer en dollars américains, en pesos dominicains ou encore par carte bancaire.

Cigares artisanaux : en quittant la ville, tu passeras devant la basilique de Higüey et l’université avant d’atteindre ta prochaine destination, une manufacture de cigares familiale. Là-bas, on t’expliquera les bases de la fabrication des cigares et tu pourras
assister en direct à la fabrication d’un cigare de grande qualité. Tu te rendras ensuite dans les salles sacrées où sont entreposés les stocks de cigares. Tu pourras y faire des dégustations et, si tu es convaincu par ces produits artisanaux, tu auras également la possibilité d’en acheter sur place.

Le village au milieu des champs de canne à sucre : un peu plus loin, tu atteindras une partie de la plus grande région de culture de la canne à sucre de la République dominicaine. Tu passeras devant une station de chargement et arriveras dans un petit village habité par des ouvriers haïtiens et leurs familles
. Dans ce village, tu visiteras une école publique (les visites ne sont pas possibles pendant les vacances d’été, de juin à août). Les enfants, ainsi que la directrice, se réjouiront visiblement de ta visite, car cela apporte un peu de changement dans le quotidien scolaire et les invités apportent parfois de petits
cadeaux (comme des fournitures scolaires, des bonbons). Un déjeuner des plus raffinés : il faut bien l’admettre, le trajet jusqu’au petit village où se trouve le restaurant dans lequel tu déjeuneras est un peu cahoteux. Mais tous ces nids-de-poule sont vite oubliés dès que le repas est servi. On y sert quelques plats très raffinés auxquels on ne s’attendrait pas dans un restaurant aussi isolé. Que ce soit du poisson, de la viande ou un plat végétarien, il y en a pour tous les goûts ! Pour finir, on te propose quelques fruits, du café frais et
bien sûr, la mamajuana maison (liqueur aux herbes) est incontournable. Certains clients affirment que ce fut le meilleur repas de leurs vacances.

Une nouvelle aventure de cette excursion est la descente du « Rio Chavón ». Tu descends le fleuve sur un radeau au toit de feuilles de palmier. Au son de la musique caribéenne, tu peux savourer un Cuba Libre pendant cette agréable balade en bateau. Le décor est célèbre pour avoir servi de décor à plusieurs
films. C’est ici, sur le Rio Chavón, que certaines scènes de plusieurs films de la série Rambo ainsi que d’Apocalypse Now ont été tournées. Tu feras une halte sur la rive, près d’un grand arbre. Si tu as besoin de te rafraîchir, tu pourras te jeter à l’eau ou, pour les plus audacieux, te balancer dans la rivière à l’aide d’une corde attachée à une branche.

Un autre temps fort de cette journée est sans aucun doute le village construit principalement en pierre de corail, dans le style du XVIe siècle. Dans l’amphithéâtre de style romain, des grands noms tels que Frank Sinatra, Andrea Bocelli et Enrique Iglesias ont déjà donné des concerts. En 1994, Michael Jackson et Lisa Marie Presley, la fille d’Elvis, se sont dit « oui » ici, dans la petite chapelle, lors du mariage de rêve de l’année. Tu seras conquis par cette ambiance unique ! Tu reprends ensuite le chemin du retour et termines la journée en sirotant un verre dans le car. Retour à ton hôtel en bord de mer et temps libre.

Ces journées sont entièrement placées sous le signe du « soleil, de la plage et de la mer ». Profite de la formule tout compris proposée par ton hôtel.

Transfert vers le port de La Romana. Embarquement et début de la croisière à 23h30.

Remarque : tu dois libérer ta chambre d'hôtel avant 12 h (départ tardif sous réserve de disponibilité, moyennant un supplément).

Arrivée à Catalina Island/République dominicaine (navette) à 7 h. Départ à 17 h.

Profite de cette journée en haute mer et découvre toutes les commodités du bateau.

Arrivée à Bridgetown (Barbade) à 9 h. Départ à 19 h.

Arrivée à Fort-de-France (Martinique) à 8 h. Départ à 19 h.

Arrivée à Pointe-à-Pitre (Guadeloupe) à 7 h. Départ à 16 h.

Arrivée à Road Town (Îles Vierges britanniques) à 7 h 30. Départ à 15 h 30.

Arrivée à La Romana (République dominicaine) à 9 h. Débarquement et prise en charge au terminal de croisière de La Romana. Trajet initial par l'autoroute en direction de Punta Cana. Après environ 30 minutes de route, nous quittons l'autoroute pour rejoindre la côte caraïbe. La route nous fait traverser de petits villages et une campagne agricole parsemée de champs de canne à sucre. Notre destination est le village de pêcheurs peu touristique de « Boca de Yuma ». Ici, sur les falaises, se trouve un restaurant très apprécié où nous t'avons réservé un déjeuner typiquement dominicain. Tu auras le choix entre un poisson entier et du poulet. Si tu préfères un repas végétarien, tu trouveras également ton bonheur grâce au large choix d'accompagnements typiques. Selon la saison, tu pourras déguster des tostones (bananes plantains), du manioc, des patates douces, des légumes, de la salade, ainsi que les incontournables frites maison. Après le repas, tu savoureras un petit café dominicain tout en profitant d’une vue imprenable sur la mer. Avant de reprendre la route, tu t’immergeras dans l’atmosphère idyllique du village lors d’une petite promenade. Tu descends un peu la rue pour profiter d’une belle vue sur la rivière « Yuma », tu salues brièvement les habitants qui flânent au colmado, puis tu reprends la route en direction de Punta Cana. Ensuite, transfert à l’aéroport et vol de retour.