Jordanie - Circuit gastronomique et baignade

Aujourd’hui, tu découvriras l’histoire fascinante d’Amman lors d’une visite guidée de la ville. Tu visiteras le musée archéologique, le musée du folklore, la citadelle et l’impressionnant théâtre romain.

Tu te rendras ensuite à Jerash, où tu flâneras parmi les colonnades, les temples, les théâtres et les places romains remarquablement préservés.

Le soir, une expérience culinaire exceptionnelle t'attend : à Amman, tu te plongerás dans les secrets de la cuisine locale lors d'un atelier de cuisine traditionnel animé par une grand-mère jordanienne. Tu prépareras un menu typiquement jordanien à partir d'ingrédients frais et découvrirás ainsi de près l'hospitalité chaleureuse, les recettes familiales transmises de génération en génération et la culture gastronomique jordanienne. La préparation du pain traditionnel « shrak » sur une pierre chaude constitue un moment fort, avant de déguster ensemble les délices que tu auras préparés.

Nuit à Amman.

Ton voyage d'aujourd'hui te mènera tout d'abord à Madaba, célèbre pour ses superbes mosaïques byzantines et omeyyades. La célèbre carte en mosaïque du VIe siècle, représentant Jérusalem et la Terre Sainte, est particulièrement impressionnante.

Tu rejoindras ensuite le mont Nébo, un lieu biblique majeur. Selon la tradition, c’est de là que Moïse aurait aperçu la Terre promise. Profite de la vue imprenable sur la vallée du Jourdain et les paysages environnants.

Le voyage se poursuit le long de la route historique des Rois jusqu’à Kerak. Tu y découvriras l’imposante forteresse des Croisés qui, avec ses murs imposants et ses couloirs sinueux, offre un aperçu fascinant de l’histoire mouvementée de la Jordanie.

Nuit à Pétra.

Aujourd'hui, Pétra te réserve l'un des moments forts de ton voyage en Jordanie. En traversant le spectaculaire Siq, une gorge d'environ 1 km de long aux parois rocheuses pouvant atteindre 80 m de haut, tu accèderas à la légendaire cité rupestre. Admire les tombes sculptées avec art dans la roche, le célèbre trésor, les théâtres antiques, les temples et les imposantes allées à colonnes. Petra figure parmi les sept nouvelles merveilles du monde et est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Tu poursuivras ensuite ta route vers le monde désertique fascinant du Wadi Rum, dont les imposantes formations rocheuses resplendissent de chaudes teintes dorées et rouges. Au cours d’une excursion passionnante en 4x4, tu découvriras des paysages spectaculaires ainsi que ses sites naturels et culturels impressionnants. Tu termineras la journée par un dîner bédouin traditionnel au cœur de ce décor désertique unique.

Nuit à Wadi Rum.

Découvre aujourd’hui le fascinant Wadi Rum lors d’une excursion en 4x4 d’environ deux heures. Cet impressionnant paysage désertique, avec ses formations rocheuses étranges et ses vastes étendues de sable, est également surnommé la « Vallée de la Lune » et compte parmi les paysages les plus spectaculaires de Jordanie.

Tu poursuivras ensuite ta route vers Aqaba, au bord de la mer Rouge.

L’après-midi, une visite guidée gastronomique à travers les rues d’Aqaba te permettra de découvrir la ville sous son aspect le plus gourmand. Visite des boulangeries locales, des cafés, des marchés et des confiseries traditionnelles, et déguste des spécialités typiques telles que le manakish tout juste sorti du four, le shawarma, des épices et des herbes aromatiques, ainsi que le célèbre plat de poisson au riz, le sayadieh. Pour finir en douceur, savoure la traditionnelle kunafa – un délicieux aperçu de la cuisine authentique et de la vie quotidienne d’Aqaba.

Nuit à Aqaba.

Aujourd'hui, une journée inoubliable t'attend au bord de la mer Rouge. À bord d'un bateau privé, tu profiteras d'une balade relaxante le long de la côte pittoresque d'Aqaba et d'une vue magnifique sur la mer et les montagnes environnantes.

Lors d’une escale près de l’un des plus beaux récifs coralliens, tu auras l’occasion de faire de la plongée avec tuba et de découvrir le monde sous-marin haut en couleur de la mer Rouge. Tu dégusteras ensuite à bord un dîner barbecue fraîchement préparé , composé de spécialités grillées, de salades, d’accompagnements régionaux et de fruits frais, tandis que le soleil se couchera lentement sur la mer.

Nuit à Aqaba.

Aujourd'hui , tu te rends à la merMorte , le point le plus bas de la planète.

Située à environ 430 mètres sous le niveau de la mer, elle séduit par ses paysages uniques et ses eaux riches en minéraux.

Profite de cette atmosphère particulière et découvre la célèbre sensation de flotteren apesanteur dans la mer Morte – une expérience inoubliable pour clôturer ton voyage en Jordanie.

Nuit à la mer Morte.